Nawet w warunkach pełnego reżimu pandemicznego mogą odbyć się ciekawe lekcje. 14 grudnia 2020 r. grupa uczniów pierwszej klasy nowego kierunku: Technik żywienia i usług gastronomicznych – animator żywienia dietetycznego w wojsku wzięła udział w warsztatach, które poprowadził finalista popularnego programu MasterChef Polska, radomianin Tomasz Skobel.
W związku z realizacją projektu „63 dni chwały! – Ocalmy od zapomnienia…” finansowanego przez Ministerstwo Obrony Narodowej w Szkołach im. 72 Pułku Piechoty w Radomiu przeprowadzone zostały warsztaty historyczne, które odbyły się w formie zdalnej przez aplikację Teams.
W dniach od 10 do 30 października 2020 r. w ramach projektu Erasmus+ „MÓJ STAŻ – MÓJ SUKCES ZAWODOWY”, grupa młodzieży Niepublicznego Technikum im. 72 Pułku Piechoty w Radomiu kształcących się w zawodzie TECHNIK USŁUG FRYZJERSKICH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH wyjechała na trzytygodniową praktykę zawodową do QUARTEIRA w Portugalii.
29 września 2020r. uczniowie klasy 2TG: Natalia Barańska, Kamil Kłak, Mateusz Siambor, Jakub Żak oraz uczennica klasy 4TB Karolina Walkiewicz kształcący się w zawodzie Technik transportu kolejowego wzięli udział w Ogólnopolskim Konkursie Wiedzy Kolejowej organizowanej przez Stację Muzeum w Warszawie.
W dniach 3-4 października, uczniowie uczący się w kierunku Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych, realizowali zajęcia z zakresu ,,podstaw pracy z czekoladą", w ramach projektu EKO SPECJALISTA - KUCHARZ. Podczas szkolenia uczniowie nauczyli się temperować czekoladę ( dzięki temu zabiegowi czekolada jest błyszcząca)i wylewać nią różne formy. Dowiedzieli się jak namalować na powierzchni pralin dowolny wzór, poznali także sposób przygotowywania nadzień tzw. ganaszy, w wielu nieoczywistych ale przepysznych smakach.
Kapituła popularnego konkursu „Liderzy Regionu”, organizowanego raz w roku pod auspicjami redakcji dziennika „Echo dnia” już wielokrotnie nagradzała naszą szkołę. Statuetki otrzymaliśmy w takich kategoriach, jak: Edukacja, Edukacja na rzecz obronności, Innowacje w edukacji. Tym razem Szkoły im. 72 Pułku Piechoty Zakładu Doskonalenia Zawodowego oraz Centrum kształcenia Zawodowego zostały docenione za całokształt dorobku w Edukacji dla dorosłych. Odbierając wyróżnienie, dyrektor Katarzyna Kołodziejska wyraziła radość i ogromną satysfakcję.
W dniu 81. rocznicy agresji wojsk sowieckich na Polskę, 17 września 2020 r., na cmentarzu rzymskokatolickim przy ul. B. Limanowskiego w Radomiu odbyła się okolicznościowa uroczystość. Przed pomnikiem zamordowanych przez NKWD hołd złożyli przedstawiciele władz samorządowych na czele z prezydentem Radomia Radosławem Witkowskim, służb mundurowych z dowódcą 42 Bazy Lotnictwa Szkolnego płk Maciejem Siemieńskim, a także środowiska kombatanckiego. Obecny był przedstawiciel Ministerstwa Obrony Narodowej – zastępca dyrektora Departamentu Edukacji,